枣花蜜 枣花蜜

枣花蜜

枣花蜜是蜜蜂采集枣花的花蜜酿造而成的蜂蜜,枣花蜜和刺槐蜜、荔枝蜜、荆花蜜是我国产量稳定且质量较好的蜂蜜品种,并称为“四大名蜜”,也叫“四大王蜜”。其中枣花蜜味道最甜,又有补血的作用,所以深受女性客户的喜爱。

1枣花蜜特点

  【外观特点】呈琥珀色、深色,因品种不同,蜜汁透明或略浊,有光泽.质地粘稠,不易结晶,有时在底部可见少量粗粒结晶。   【气味口味】气味浊香,有特殊的浓郁气味(枣花香味).味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重。甜香可口,尤为女士偏爱。   【营养成分】内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质.主要有:   糖 类:果糖含量极高.   维生素:以维生素C的含量特别高.   矿物质:含有较多的铁和铜.

2作用与功效

   1、枣花蜜是一种可以内外同服的特色保健品。枣花蜜在外用时抗菌消炎的作用比较明显。枣花蜜中具有促进人体组织快速再生的物质,人们在生活中可以把它当作外伤药来用,把枣花蜜涂抹于伤品上,可以促使伤口迅速的愈合。 2、枣花蜜是一种营养成份十分丰富的蜂产品,而且具有宜吸收的特点,故此它在外用时可以起到滋润皮肤的作用。特别适合于那些冬季皮肤干燥的人群。大家如果能把枣花蜜当作天然护肤品涂于皮肤上,会起到良好的滋养效果。 3、枣花蜜内服也会有有错的保健疗效。枣花蜜具有润肠通便以及润肺止咳的功效,另外这种蜂蜜还可以补脾益气,解毒保肝。是人们日常生活中最理想的保健饮品。枣花蜜可以与多种食物搭配食用,也可以直接冲成蜜水饮用。

3蜜源植物

  山东、河北、山西、陕西、新疆、河南是我国枣子的主产区,对全国枣的产量贡献率达90%以上。其中,山东27%(冬枣占50%)左右;河北26%左右;山西20%左右;陕西5%左右;新疆6%左右;河南6%左右。枣子的主产区对应的也是我们枣花蜜的主产区,因为只有大面积的种植枣树才有枣树开花,蜜蜂采集枣树花蜜酿造枣花蜜。 枣树花期因品种、繁殖方法和分布而异.小枣开花最早,大枣次之,长枣最晚,品种间依次相差7 天左右.嫁接繁殖的开花早,萌发的开花晚.主产区华北南部始花期五月中旬,北部为六月上旬,花期 25-30天.

4食用注意事项

  1、忌高温冲服 大家服用枣花蜜的时候一杯都是选择用温水冲兑来喝,但是冲泡枣花蜜的时候不可以用高温来冲调,因为枣花蜜内含有多种纯天然活性成分和一些酶类物质,这些物质是惧怕高温的,接触高温以后会失去活性,那么营养价值也从中被破坏掉了,食用是没有任何的营养价值和功效作用的。 2、忌和豆腐同食 切忌在吃枣花蜜的时候不可以和豆腐一起搭配食用,因为豆腐本身就是一种味甘性寒的食材,和枣花蜜一起吃的话会导致腹泻情况的发生;此外,枣花蜜中的酶类成分遇到豆腐中的矿物质和植物蛋白以后会产生不良反应,从而产生对身体有害的物质。 3、忌和韭菜同食 注意枣花蜜和韭菜不可以一起吃,这是重要的食用禁忌,因为韭菜中含有丰富的维生素C,和枣花蜜中的多种矿物质相遇以后发生氧化反应,生产不可以被人体吸收的物质,在肠胃大量堆积以后加重肠胃负担,对身体健康非常不利。

最后更新时间:2021-02-19 22:25

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